Анакардиум

13.03.2021

Анакардиум (лат. Anacárdium) — род древесных растений семейства Сумаховые или Анакардиевые (Anacardiaceae).

Ботаническое описание

Листья простые.

Цветки полигамные.

Плод с твёрдой оболочкой, содержащей едкий бальзам; плодоножка разрастается в сочное грушевидное образование («яблоко»).

Распространение и среда обитания

Около 15 видов в тропиках Америки.

Хозяйственное значение и применение

Анакардиум западный (Anacardium occidentale), произрастающий в Бразилии и Вест-Индии, культивируют в тропиках обоих полушарий ради семян, известных под названием орех-кешью, или акажу, и разросшихся плодоножек («яблоки» акажу, или кешью), из которых приготовляют маринады, джемы, напитки. Стебель даёт камедь, подобную гуммиарабику.

Список видов

Род Анакардиум включает 20 видов:

  • Anacardium amapaense J.D.Mitch.
  • Anacardium amilcarianum Machado
  • Anacardium brasiliense Barb.Rodr.
  • Anacardium caracolii Mutis ex Alba
  • Anacardium corymbosum Barb.Rodr.
  • Anacardium curatellifolium A.St.-Hil.
  • Anacardium excelsum (Bertero ex Kunth) Skeels
  • Anacardium fruticosum J.Mitch. & S.A.Mori
  • Anacardium giganteum Hancock ex Engl.
  • Anacardium humile A.St.-Hil.
  • Anacardium kuhlmannianum Machado
  • Anacardium microsepalum Loes.
  • Anacardium nanum A.St.-Hil.
  • Anacardium negrense Pires & Fróes
  • Anacardium occidentale L. typus — Анакардиум западный, или Кешью
  • Anacardium othonianum Rizzini
  • Anacardium parvifolium Ducke
  • Anacardium rondonianum Machado
  • Anacardium spruceanum Benth. ex Engl.
  • Anacardium tenuifolium Ducke